Speisen im johann

Wir begrüßen Sie mit frischen, regionalen Spezialitäten und vielen Köstlichkeiten, welche uns die jeweilige Jahreszeit bietet. Wir bereiten Ihnen kulinarische Genüsse mit Obst und Gemüse aus heimischen Anbaugebieten sowie Fisch und Fleisch aus sächsischer Produktion. Im Sinne von Slow Food e.V. verarbeiten wir Rohstoffe, die in nachhaltiger und gerechter Herstellung entstanden sind. Vom Küchenchef Pierre Rokitte und seinem Team für Sie handwerklich und ohne Zusatz von Fertigprodukten zubereitet.

Schlemmen Sie sich durch unsere saisonale Speisekarte und lassen Sie sich von den MitarbeiterInnen in freundlicher und entspannter Atmosphäre bewirten. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und erstellen Ihnen gern auch individuelle Angebote für Ihre Hochzeit, Familien- und Firmenveranstaltungen.

Sommerkarte
Kinderkarte
Weinkarte
Getränkekarte
Picknick/Brunch außer Haus

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

  • Montag Ruhetag – Feiertage ausgenommen
    Di – Do
    15.00 – 22.30 Uhr
    Sa – Fr
      12.00 – 23.30 Uhr       
  • So         12.00 – 17.00 Uhr

 

 

Slow Food

Mit Genuss und Verantwortung die Zukunft unserer Ernährung sichern: Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein sozial und ökologisch verantwortungsvolles Lebensmittelsystem einsetzt, welches die biokulturelle Vielfalt und das Tierwohl schützt. International ist der Verein in 170 Ländern mit diversen Projekten, Kampagnen und Veranstaltungen aktiv. Mit praxisorientierter Bildungsarbeit stellt Slow Food Ernährungskompetenz in Deutschland auf sichere Beine. Slow Food Deutschland e. V. zählt über 85 lokale Gruppen und engagiert sich in verschiedenen Netzwerken.

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